Economia » Agroalimentare | 06/12/2017

L'arte dei vecchi pescatori trapanesi allo street food di Palermo

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Si parlerà della pesca e delle tradizioni del mare di Trapani sabato prossimo a Palermo nell'ambito della terza edizione dello "Street Food Fest"; a narrare di uomini e pesci sarà Ninni Ravazza, giornalista e sommozzatore...

Economia | 05/12/2017
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Castelvetrano, la guerra (anzi, la farsa) del pane

 Bisognerà scegliere tra l’aberrazione della panificazione continua senza riposo e l’abusivismo sostitutivo, come quello di una volta? In passato, quando i panifici nei giorni festivi chiudevano regolarmente, a Castelvetrano...

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