Economia » Agroalimentare

 Nell'edizione on line de La Stampa, nella sezione Cucina,  si parla di Marsala e del ristorante I Bucanieri, del quale viene esaltata l'arancina al ragù di triglia. Ecco cosa scrive Rocco...

 Una sagra tira l'altra. Successo di pubblico per la Sagra della Busiata a Salemi. Fino a notte fonda le sette postazioni previste dal Comune e predisposte dall'Associazione ristoratori aliciensi hanno continuato a...

 Vendemmia in Sicilia, al via i controlli di qualità del Ministero dell'Agricoltura. Circa 400 ispettori sono impegnati non solo in Sicilia ma su tutto il territorio nazionale per garantire la regolarità della...

 È tutto pronto. Una organizzazione infaticabile, al lavoro da settimane, ha ormai definito anche i dettagli per l'appuntamento clou dell'estate santaninfese, la ventesima edizione della sagra della salsiccia, che si...

 Paese che vai, kermesse del vino che trovi. E così anche Campobello di Mazara ha avuto la sua manifestazione, la prima edizione di VinSicily, la rassegna enogastronomica e "culturale" che si è...

 Ha preso il via  la vendemmia 2015 delle Cantine Paolini di Marsala. Le prime uve ad essere raccolte sono quelle della varietà Pinot Grigio, mentre la prossima settimana sarà la volta dello Chardonnay, e...

 Vendemmia 2015 al via per la Sicilia Doc. La Sicilia ha registrato un andamento climatico più che positivo: la primavera ha goduto di temperature miti ed è stata preceduta da abbondanti piogge durante l’inverno che,...

 Approvata la graduatoria OCM-Vino per la promozione dei Vini siciliani nei mercati esteri per gli anni 2015/2016. La Sicilia, grazie a fondi ministeriali e comunitari, investirà nella promozione poco più di 9...

 Sarà una festa senza eguali quella in programma lunedì 10 agosto per Calici di Stelle, il grande evento dell’estate promosso dal Movimento del Turismo del vino e dall'Associazione dei comuni vitivinicoli...

 Alto gradimento e un notevole afflusso di pubblico. E' il bilancio della settima edizione di “Stragusto”, il Festival del cibo da strada e dei mercati che si è concluso ieri, dopo quattro intensi giorni...

Si terrà questa mattina a Petrosino, dalle ore 8:00 alle 13.00, in piazza Biscione, il primo mercato del contadino. Diversi produttori locali che hanno aderito all’iniziativa dell’amministrazione comunale,...

 Il marsalese Vito Mezzapelle è in commissione in tre importanti concorsi enologici, come racconta lui stesso in una mail inviata alla nostra redazione.  Dopo essere stato a Lisbona al concorso “La...

 Dodici importatori coreani sono arrivati a Pantelleria per vedere i posti dove viene coltivato lo zibibbo, uva con la quale viene prodotto il passito di Pantelleria. Fanno parte di una delle prime cinque società (big...

 Va bene la Doc Sicilia. Nel 2015 sono previste 28 milioni di bottiglie. Nei primi 5 mesi dell’anno l’imbottigliato è stato di oltre 89mila ettolitri, il 24% in più dello stesso periodo del...