Definire le linee operative e misure piu' efficaci per avviare un nuovo sistema contro il taroccamento delle produzioni agricole siciliane, e realizzare attivita' di promozione piu' incisive.
Lunedì prossimo, in uno dei territori viticoli più suggestivi d’Italia, quello della tenuta di Calamoni, a Favignana, - cinque ettari in riva al mare che l’azienda Firriato ha impiantato 4 anni fa sul versante sudest dell’isola - si terrà la raccolta dell’uva.
Solo una più efficace organizzazione delle risorse idriche del territorio siciliano eviterebbe le emergenze e permetterebbe una migliore gestione delle colture: è quanto sottolinea oggi Assoenologi Sicilia, presieduta dall’enologo Carlo Ferracane, in merito alla scarsa capacità del sistema idrico...
E' stato pubblicato da parte della Regione Siciliana il bando sulle misure agro-alimentari che
Le Organizzazioni Professionali Agricole, Cia, Copagri, unitariamente e assieme agli industriali del settore vino Doc-Marsala facenti parte della Federvini Siciliana, hanno siglato per il secondo anno consecutivo l'accordo interprofessionale delle uve DOC di Marsala.
Ancora una volta, Trapani, diventa la capitale del gusto del Mediterraneo. E' in corso "Stragusto", la festa del cibo da strada e dei mercati del Mediterraneo, che si terrà dal nella piazza dello storico ex Mercato del Pesce.
Domani, a partire dalle ore 19, appuntamento all'Enoteca della Strada dei Vino di Marsala per un ricco aperitivo con vini e prodotti gastronomici esclusivamente locali, assolutamente biologici.
Hanno preso il via questa mattina, presso il Club Baia Samuele di Scicli (Rg), i lavori del 18° Enosimposio di Assoenologi Sicilia, presieduto dall’enologo marsalese Carlo Ferracane. E’ stato proprio il presidente Ferracane a dare il benvenuto agli ospiti, più di 250 in totale tra enologi, enotecnici,...
“Una bella soddisfazione per la Città e per il settore enologico marsalese, cui questa Amministrazione vuole dedicare tanta attenzione.
Da oggi al 15 luglio prossimo, Bonagìa, in provincia di Trapani, ospiterà la seconda edizione dell’evento ”Sulla rotta del tonno rosso”.
Da oggi al 15 luglio prossimo, Bonagìa (Valderice), ospiterà la seconda edizione dell’evento ”Sulla rotta del tonno rosso”.
Tante le novità normative che saranno introdotte a partire dalla prossima vendemmia. Da un lato infatti entreranno in vigore i disciplinari dei marchi Doc Sicilia e IGP Terre Siciliane e, allo stesso tempo, l’Unione europea ha dato il via libera, a partire dal 1 agosto 2012, a quello che potrà essere...
In Danimarca da qualche giorno è possibile gustare la crema di carciofi biologici siciliani distribuiti dall'azienda di agricoltura biologica marsalese I Frutti del Sole.
Nella splendida cornice marchigiana di Portonovo (AN), il 24 giugno ’12 si è svolto l’atto conclusivo della prima edizione della Selezione Internazionale dei Vini da Pesce, alla quale hanno preso parte oltre 600 etichette provenienti da ben undici nazioni. Il Concorso è la naturale...
Con il regolamento (CE) n. 203/2012, Bruxelles da via libera al “vino biologico”, prima infatti era permesso solo produrre “vino ottenuto da uve biologiche” ma non “vino biologico”.
