Fra pochi giorni festeggerà trent'anni ma è proprietario già da quattro anni di un ristorante che ha ottenuto numerose citazioni e riconoscimenti dalle guide gastronomiche. Si tratta di Emanuele Russo, chef del Ristorante Le...
Si torna a fare le cose alla vecchia maniera. Perchè c'è un ambiente da rispettare, fino a prova contraria. Il sale che viene prodotto sull'Isola Lunga torna a essere trasportato sulla terraferma con le barche. Gli...
"É San Martino, a Donnafugata ogni mosto è vino": sabato 9 Novembre, dalle 19 alle 22 torna nelle storiche cantine di Marsala l’appuntamento ideato dal Movimento Nazionale del Turismo del Vino....
L'Amministrazione Comunale di Castelvetrano ha istituito il registro comunale per la sardina di Selinunte che sancirà la certificazione di qualità della Denominazione Comunale d'Origine, per brevità...
La Regione siciliana seleziona operatori siciliani del settore agroalimentare, per la partecipazione ad alcune manifestazioni fieristiche che si svolgeranno nel 2014. In particolare, le fiere alle quali la Sicilia sarà presente sono “RHEX – Rimini Horeca Expo (già MIA)”, Rimini, 2-5 febbraio, il...
A rischio la produzione agro-alimentare in biologico siciliana. I fondi stanziati sono insufficienti per soddisfare le richieste presentate dagli agricoltori. A lanciare l'allarme sono le organizzazioni agricole ed in particolare la Coldiretti...
Il 2013 in Sicilia rientra -secondo le previsioni - tra le buone annate ed ha fatto registrare un aumento del 10 per cento rispetto allo scorso anno raggiungendo livelli qualitativi dell'uva molto elevati. La produzione prevista è di...
Sull’allarme blue tongue, l’epidemia che sta colpendo gli allevamenti di ovini nel territorio di Trapani e Palermo, arrivano le stime dei danni da parte dell’unità veterinaria dell’assessorato alla sanità....
Tre nuovi “Paladini dei Vini di Sicilia”. Sono tutti marsalesi e sono stati insigniti dal presidente del Club che si propone di “valorizzare i vini di Sicilia premiando le persone e le aziende che contribuiscono a quest'opera", l’avvocato Diego Maggio, nel corso di una manifestazione svoltasi nei...
Il marchio "Sicilia" segnerà presto le bottiglie di olio extravergine Igp. Sulla scia della Doc Sicilia, nel comparto vitivinicolo, l'assessorato alle Risorse agricole, condotto da Dario Cartabellotta, ha presentato questa...
Una diffusione capillare e immediata dell’epidemia comunemente conosciuta come blue tongue, sta causando il decesso degli ovini nelle zone costiere di Trapani, Palermo e Messina. La situazione di emergenza è stata...
Si è insediato venerdì 27 settembre presso l’Assessorato delle Risorse Agricole ed Alimentari, alla presenza di vari protagonisti del comparto, dei Dirigenti dell’Assessorato, di Assovini, Providi,...
L’associazione produttori Olivicoli “Nocellara del Belice", organizza per la Giornata di Lunedì 23 Settembre, alle ore 20,00 presso la ex chiesa Addolorata di Campobello di Mazara, una assemblea...
Un corso di formazione sull'acquacoltura si terrà nei locali della Confcommercio a Mazara del Vallo con l'obiettivo di orientare cittadini, studenti, occupati e non nel mondo del lavoro nel comparto ittico. Il corso di formazione mira anche a formare e aggiornare gli operatori ittici su nuove tecniche, regole, tematiche e forme...
Altro importante riconoscimento per le prestigiose Cantine Pellegrino. Come fu per l’edizione 2011, la rinomata Guida del Gambero Rosso premia con i "Tre Bicchieri" un altro Marsala Riserva: il MARSALA SUPERIORE...
