"Una delle cose più belle di questa esperienza é aver visto come quei vitigni autoctoni di cui la Sicilia fino a ieri aveva dimenticato, o ignorato l'esistenza, oggi stanno tornando di attualitá grazie al lavoro di studio e...
La vendemmia, per le varietà bianche precoci, è iniziata con il Pinot Grigio, il Sauvignon blanc e, in alcuni areali, con lo Chardonnay nella prima settimana di agosto, come nella scorsa campagna. Nella seconda settimana dello...
La vendemmia, per le varietà bianche precoci, è iniziata con il Pinot Grigio, il Sauvignon blanc e, in alcuni areali, con lo Chardonnay nella prima settimana di agosto, come nella scorsa campagna.
L'abolizione dell'Imu rappresenta una spinta per l'occupazione dei giovani in agricoltura, in quanto uno dei piu' duri ostacoli all'ingresso e' determinato dall'ammontare delle...
n tour di comunicatori digitali internazionali alla scoperta del meglio dell’enologia della Sicilia Occidentale. E’ questo il West Sicily Wine Blogger Tour, organizzato dalla...
L’anno scorso, in questo stesso periodo, la CIA di Petrosino, l’unica vera organizzazione che crede nella lotta a favore dell’agricoltura e di tutti i lavoratori agricoli, ha denunciato i fatti relativi ai furti di uva; molti agricoltori si sono visti sottrarre quintali di grappoli e, nonostante abbiano...
“Un'ottima annata. Per quantità e qualità''. Giuseppe Campione, direttore della Coldiretti Sicilia riassume così le previsioni sull'andamento della vendemmia 2013.
Con una propria determina il Sindaco di Marsala, Giulia Adamo, ha disposto la distruzione di un ingente quantitativo di formaggio primo sale di un caseificio di Strasatti ritenuto pericoloso per la salute dopo i controlli dell'Asp. Il caseificio è il "Pascolo verde" di Paolo Oliva. Ben...
Il Made in Italy gastronomico è sotto attacco.
LA SOAT di Mazara del Vallo organizza una giornata divulgativa su “Tecnica agronomica del garofano e Nuove essenze per la floricoltura” il 26 luglio 2013.
Si è svolto a San Pietroburgo 6 lo show room organizzato dal Gal Elimos che ha coinvolto 5 aziende dell'agroalimentare.
I tecnici della Soat hanno segnalato, negli uliveti sia da mensa sia da olio di Castelvetrano e Campobello, una infestazione di tignola a carico delle giovani drupe nelle quali sono presenti uova e larve.
«Utilizzare in campo agricolo tecniche di management informatizzato per massimizzare l'efficienza delle scelte imprenditoriali».
Si parlerà della salvaguardia dei vitigni autoctoni, alcuni dei quali a rischio d'estinzione e del futuro dei liquorosi. E inoltre anche dell'andamento del mercato mondiale del settore enologico dal 14 al 16 giugno, al 19° all' Enosimposio dell'Assoenologi Sicilia, a Siracusa.
Terminate le fasi di degustazione, svoltesi nella suggestiva ambientazione della Riviera del Cònero, la giuria della seconda edizione della Selezione Internazionale dei Vini da Pesce ha emesso un verdetto che registra...
