Si parlerà della salvaguardia dei vitigni autoctoni, alcuni dei quali a rischio d'estinzione e del futuro dei liquorosi. E inoltre anche dell'andamento del mercato mondiale del settore enologico dal 14 al 16 giugno, al...
Terminate le fasi di degustazione, svoltesi nella suggestiva ambientazione della Riviera del Cònero, la giuria della seconda edizione della Selezione Internazionale dei Vini da Pesce ha emesso un verdetto che registra...
L'assessore alle Risorse agricole e alimentari, Dario Cartabellotta, ha incontrato produttori e trasformatori di grano duro in Sicilia.
Il Sindaco della città di Castelvetrano, Avv. Felice Errante, ha delegato l’assessore all’agricoltura Paolo Calcara, a partecipare alla manifestazione che si terrà il prossimo week-end nella cittadina di Altomonte, un incantevole centro medioevale incastonato nel cuore della provincia cosentina che...
Si svolgerà dal 13 al 16 giugno presso il Resort Arenella di Siracusa il 19° Enosimposio di Assoenologi Sicilia, il massimo appuntamento annuale dell'associazione, presieduta dall'enologo Giacomo Salvatore Manzo, che raccoglie gli enologi ed enotecnici dell'isola.
E' flop in Sicilia del programma che mira ad introdurre la frutta nelle scuole per combattere l'obesità infantile.
Di ulivi, olive e olio si è parlato a Custonaci in occasione del primo convegno su «Biodiversità e sostenibilità ambientale della filiera di qualità della Sicilia» promosso...
Dati incoraggianti sull'agricoltura arrivano dal report di Coldiretti giovani.
Il 25 Maggio prossimo le Condotte di Slow Food scenderanno in piazza per raccontare l’associazione, la sua filosofia ed i suoi progetti nello Slow Food Day.
"Presso i locali del laboratorio dell' Istitituto Abele Damiani, già Istituto Tecnico Agrario di Marsala, si è tenuta una seduta di assaggio di grappe, guidata dall'Enologo Gianni Giardina, ex Presidente dell' O.N.A.G. Organizzazione nazionale assaggiatori di grappa...
Fine delle oliere anonime che possono essere riempite chissà quante volte, e addio agli inganni di chi vuole spacciareper extravergine un assemblaggio di scarso livello, fatto grazie a una tanica dal contenuto low cost e a un imbuto.
Sessantacinque aziende siciliane del settore agroalimentare e del biologico parteciperanno dal 19 al 22 maggio prossimi ad una delle fiere di settore più importanti d’Italia, il Tuttofood di Milano, nell’ambito della quale si svolge anche BtoBio , in cui espongono le aziende del biologico.
Si terrà sabato prossimo all’Istituto Tecnico Agrario “A. Damiani” il convegno “Buono, Biologico e Solidale”.
Si è appena conclusa con successo la missione in Brasile, inserita nel programma di internazionalizzazione, promossa dall’Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia.
È fortemente preoccupato Giuseppe Aleo, presidente provinciale della Confederazione italiana agricoltori a Trapani, per tutti i tributi applicati alla categoria.
