La vendemmia 2021 di Casa Vinicola Fazio è cominciata con un leggero anticipo per la raccolta delle uve per le basi spumante, oggi parte importante dell’azienda trapanese, ma anche espressione del territorio della DOC...
Primo su 60 concorrenti. Vincenzo Pasini chef castelvetranese ha vinto al concorso di cucina svoltosi a Ercolano. Con "Busiate al Pendolo" il piatto portato in gara ha incassato il primo posto grazie a...
Degustazioni, incontri, cooking show e spettacoli. A San Vito Lo Capo da venerdì 1 a domenica 3 ottobre torna Tempuricapuna, la rassegna all’ottava edizione...
E’ la Romania, alla prima partecipazione al festival, con la chef Claudia Maria Catana ad aggiudicarsi il Bia cous cous world championship, il Campionato del mondo di cous cous che ha visto confrontarsi a San Vito Lo...
Arriva una proroga di 12 mesi per le aziende agricole siciliane impegnate in progetti finanziati dal Psr Sicilia 2014-2020. Il Dipartimento regionale per l’Agricoltura ha, infatti, emanato un decreto con la...
Chef di otto paesi in gara a San Vito Lo Capo per il Bia Cous cous world championship, il Campionato del mondo di cous cous, momento centrale del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell’integrazione culturale...
Quasi tutte le aziende vinicole del ‘trapanese’ (alcune in realtà appartengono a grosse aziende con sede fuori rgeione, quasi delle multinazionali),...
E’ Santo Petrocciani di Palermo lo chef vincitore del Campionato italiano di cous cous Conad, la competizione che ha visto sfidarsi sei chef italiani nell’ambito della 24^ edizione del Cous Cous Fest, il...
L’unicità del paesaggio dell’Etna, tra sciare, vigneti e boschi, ha reso ancor più suggestivo lo sciamare di oltre cento supercar della Ferrari, tra curve, dossi e veloci rettilinei per un evento...
Continua il viaggio di "Caggiulino Sicanium" alla scoperta delle peculiarità e delle tradizioni della nostra bella Sicilia. Caggiulino, un simpatico cagnolino grigio e bianco, questa volta, ci porta alla scoperta del tipico e...
Simbolo dello stile di vita italiano e protagonista delle nostre tavole, l’olio extravergine d’oliva è uno dei fili che ha tracciato le rotte nel bacino...
Il magazine enoico Falstaff, rivista austriaca, di grande rilevanza ed influenza in tutto il mercato tedesco ed internazionale ha premiato i vini della cantina Caruso e...
Un trionfo di profumi e sapori. Ma soprattutto un grande successo per le eccellenze trapanesi, ossia i prodotti tipici locali che hanno deliziato i palati, anche quelli...
Torna “Fishtuna Festival”, la kermesse sulle tradizioni legate alla pesca sostenibile del tonno e al territorio, che si svolgerà a Favignana dall’1 al 5 settembre prossimi. Un’intensa settimana di...
L’Oleificio Sant’Anna di Marsala sarà presente a CIBUS – 20° Salone Internazionale dell’Alimentazione a Parma. L’azienda è stata selezionata per partecipare ad una delle...
