Una piattaforma digitale per educare ad una alimentazione salutare, una app che monitora la quantità di zucchero assunta giornalmente, una penna in grado di indicare contaminanti nel cibo prodotto o acquistato e una piattaforma che...
L’Associazione Italiana Agricoltura Biologica (Aiab) Sicilia, chiede un confronto con le categorie di settore e che vengano ritirati i testi in discussione sulla questione...
È Francesco Tiralongo, 53 anni, di cui oltre una ventina trascorsi nel settore vinicolo, il nuovo Amministratore Delegato di Baglio di Pianetto, la cantina siciliana...
Anche quest’anno l’azienda vitivinicola Terre del Sole Zerilli conferma la propria presenza all’interno di Bibenda, la prestigiosa guida realizzata dalla...
Donnafugata presenta Dea Vulcano un nuovo rosso dell’Etna prodotto sul versante nord, nei territori di Randazzo e Castiglione di Sicilia. Questo vino nasce alle pendici del vulcano più alto e attivo...
Natale senza pane in provincia di Trapani. Il Presidente dell’Associazione Panificatori della Provincia di Trapani “I Fornarini” e Dirigente Asso-Artigianato Mazara del Vallo, Francesco Alagna, comunica che gli...
Baglio di Pianetto, e l'attuale amministratore delegato, Renato De Bartoli, comunicano che alla fine del 2020 concluderanno il loro rapporto di collaborazione. L'azienda ringrazia De Bartoli per l'attività svolta in...
Nuove somme per gli agricoltori trapanesi, e in particolare per il settore vitivinicolo. L'Assessorato regionale all’Agricoltura ha rimpinguato le somme delle misure 10.1 B e 6.1 del Psr Sicilia. In particolare con...
La ristorazione siciliana si conferma al top. I ristoranti dell'Isola continuano a ricevere riconoscimenti dalle guide più prestigiose del settore. Sono 16 i ristoranti siciliani scelti dalla Guida Michelin 2021. In...
Cinque lezioni on line per conoscere da vicino il mondo della grappa e dei distillati degustando campioni di prodotto comodamente da casa e superando le limitazioni delle...
Una produzione inferiore alle attese, con notevoli differenze fra un territorio e l’altro, ma con una qualità in generale più che eccellente, anche grazie a un andamento climatico caratterizzato da poca...
Era il 1880 quando Paolo Pellegrino fondò la Cantina destinata a diventare una delle più importanti e longeve della Sicilia. Da allora si sono succedute sette generazioni, sempre impegnate in prima persona nella...
Assovini Sicilia, la più grande associazione di viticoltori dell’Isola che raccoglie oltre novanta aziende vinicole, si attiva a sostegno delle piccole aziende. In un momento particolarmente difficile...
Nei giorni scorsi si è riunito il Direttivo di C.I.F.A. Trapani presieduto dal Segretario Provinciale Dott. Gaspare Ingargiola. Fra i punti all’ordine del giorno è stato affrontato quello relativo allo...
Appello al governo nazionale e regionale dai produttori di olio , che con i divieti sugli spostamenti imposti dal nuovo Dpcm stanno incontrando non poche difficoltà nella...
