Nell'ambito del Concorso Olio Capitale quest'anno sono stati premiati: la toscana Fattoria di Altomena nella categoria Fruttato leggero; la siracusana Agrestis soc. coop. agricola per il Fruttato medio; la trapanese Azienda biologica...
Igt Sicilia in tour. Potrebbe essere ribattezzato così il “pacchetto” di degustazioni programmate fino alla fine di giugno e che avrà come protagonista il vino ad indicazione geografica tipica prodotto nell’Isola. Enoteche, ristoranti ma anche luoghi di ritrovo più vicini ai giovani come pizzerie e pub...
Igt Sicilia in tour. Potrebbe essere ribattezzato così il “pacchetto” di degustazioni programmate fino alla fine di giugno e che avrà come protagonista il vino ad indicazione geografica tipica prodotto nell’Isola. Enoteche, ristoranti ma anche luoghi di ritrovo più vicini ai giovani come pizzerie e pub...
Comincia oggi la 2° edizione della rassegna di vini siciliani «EnoDamiani», dell'Istituto Agrario.
Lunedì 21 marzo,inizia la seconda edizione della rassegna di vini siciliani Enodamiani, manifestazione organizzata dalla scuola di Enologia ISISS “A. Damiani” di Marsala con il supporto del Comune di Marsala e dell’Assessorato Regionale alle Politiche Agricole e Forestali.
L’azienda marsalese “I Frutti del Sole”, le cui arance sono già volate in Svezia settimane fa alla corte del re, partecipa al programma di Rai Uno, Linea Verde, che va in onda oggi alle 12.20. La conduttrice Elisa Isoardi intervista l'imprenditore Filippo Licari in una serra di pomodoro...
Il nuovo regolamento comunitario in vigore dal 1° aprile autorizza la vendita di olio con dicitura “extra-vergine” con un quantitativo massimo di alchil esteri pari a 150 mg/kg, composti chimici che si formano nei
Un gruppo di aziende trapanesi ha partecipato nei giorni scorsi al “ProdExpo” di Mosca, importante fiera internazionale nel settore agroalimentare, tra le più rinomate tra quelle che si tengono in Russia e nell'Europa dell'Est. La missione all’estero è stata promossa dalla Camera di...
Inizia oggi a Rimini la terza edizione di “DiVino Lounge”, l'evento dedicato al vino, spumanti e champagne che da tre anni si sviluppa all'interno di “Sapore”, la fiera romagnola dedicata all'enograstronomia. Da oggi fino al 22 febbraio al DiVino Lounge di Rimini si anticipareanno tutte le...
“Abbiamo lavorato a lungo per arrivare a questo punto: oggi l’ispettorato provinciale dell’Agricoltura di Trapani ha iniziato a mandare alla tesoreria regionale gli
Finalmente, dopo l’emanazione del decreto di ripartizione per sbloccare i fondi per il comparto vitivinicolo siciliano danneggiato dalla peronospora e la successiva verifica da parte dell’Ispettorato che ha
Sono otto le aziende delle province di Trapani e Palermo, che da oggi all’11 febbraio voleranno a Mosca per partecipare a ‘Prodexpo’, la piu’ grande fiera specializzata nel cibo fra quelle che hanno luogo in Russia e nell’Europa dell’Est, dove leader russi del mercato agroalimentare...
In collaborazione con l’Associazione Sommelier delegazione Trapani, venerdì 11 Febbraio presso le Torri Pellegrino alle ore 20.30 andrà in scena “La cucina Friulana”, a cura dello chef Onorio Fantuz di Cordenons (PN) dell’Osteria “Al Curtif”.
Negli ultimi anni l’Istituto Regionale della Vite e del Vino della Regione Siciliana ha investito nel comparto della ricerca con l’obiettivo di migliorare, su ogni fronte, il suo impegno per la crescita e il miglioramento della qualità dei vini delle aziende dell’isola.
Si è svolto il 1 febbraio, presso la sala Armony di Marsala, l’incontro organizzato dalla multinazionale sementiera Clause con gli agricoltori impegnati nella coltivazione del melone invernale siciliano giallo. Il settore, di vitale importanza per...
