L'assessorato alle risorse agricole e alimentari della Regione Sicilia ha approvato le griglie di elaborazione relative alla misura 111 su 'Interventi di formazione professionale e azione di informazione - Azione 1 Formazione'...
Nell’ambito dell’attività di diffusione della cultura alimentare mediterranea, si è svolto nei giorni 31 maggio 1- 6 – 7 giugno il corso di avvicinamento al vino organizzato dalla SOAT di Mazara del Vallo, in collaborazione con l’ Unità Operativa Specializzata Viticoltura di
Fornire un «contributo alla vitivinicoltura attraverso una corretta promozione enogastronomica».
E’ Giuseppe Costa di Terrasini (Palermo) lo chef che ha vinto il Cous Cous Fest Preview, l’anticipo della 14\esima edizione del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell’integrazione culturale, che si è chiuso a San Vito Lo Capo con una grande affluenza di visitatori e pubblico. Con una ricetta...
Piatti prelibati a base delle specialità ittiche meno conosciute sulle nostre tavole. E poi le splendide immagini di “H2O impatto zero”, il documentario di Jimmy Montanti, istruttore dell’Apnea Academy. E ancora la presentazione del progetto “Fish Scale”. Saranno questi gli eventi della...
La zona collinare a confine tra Brescia e l'estremità meridionale del lago d'Iseo, dove si trova una distesa di pregiati vitigni che rendono esclusivi i prodotti della spumantistica italiana, il territorio della Franciacorta, è stata la nuova tappa del 6° viaggio-studio dell'Assoenologi Sicilia.
Cantine Aperte, uno degli appuntamenti più coinvolgenti nel mondo del vino italiano, vedrà anche quest’anno la partecipazione di Donnafugata. Domenica 29 Maggio l’azienda siciliana aprirà ai wine-lovers le proprie cantine storiche di Marsala.
Sono stati sbloccati, in questi gorni, i fondi AGEA (AGenzia per le Erogazioni in Agricoltura) per la provincia di Trapani relativi agli anni 2008, 2009, 2010, per un totale di circa 70 milioni di euro.
I produttori di vino del mondo intero si sono dati appuntamento alla London International Wine Fair, conclusasi la settimana scorsa, per lanciare nuovi vini d’annata in questo che, ogni anno,
Dal 22 al 24 Maggio 2011 ha avuto luogo il 7° Salone del Vino da vitigno autoctono a Napoli.
Firriato è l’unica azienda siciliana inserita nella carta dei vini dei ristoranti dei treni Eurostar - “Freccia ROSSA”.
Mercoledi 11 maggio, alle ore 16.00, nell’Aula Magna dell’Istituto Agrario “A. Damiani”, si terrà il Convegno dal titolo “150 anni - Il Marsala vino dell’unità d’Italia”. Introdurrà i lavori la Dott.ssa Gabriella Tranchida, del Centro Studi Garibaldini.
La gastronomia e le bellezze della Provincia di Trapani approdano su RaiUno.
La gastronomia e le bellezze della Provincia di Trapani approdano su RaiUno.
Con il sesto degli incontri calendati, si conclude mercoledì 11 maggio il ciclo di incontri “ Storie di vino, vigna e cucina “ organizzato dalla Condotta Slow Food di Marsala presso il Ristorante “ Le Lumie “ di Marsala del giovane e talentuoso chef Emanuele Russo.
