Economia | 28/06/2026

Grano siciliano, Trapani rilancia la filiera: "Pane, cous cous e pizza con prodotto locale"

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"Granaio di Roma”, così era chiamata la Sicilia ai tempi di Giulio Cesare. Una tradizione che ha radici antichissime, ma anche una ricchezza e un’occasione di sviluppo economico. Ed è ancora così, il grano nasce nei campi siciliani, ma troppo spesso il...

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