In Sicilia cresce un frutto dalle potenzialità straordinarie: il carrubo. Tradizionalmente legato alla cultura mediterranea, questo frutto sta riscoprendo un ruolo centrale nell’alimentazione moderna come valida alternativa al...
La campagna delle fragoline dell’agro marsalese, nel cuore della Sicilia occidentale, si chiude con risultati eccellenti. Iniziata lo scorso settembre, la raccolta sta consegnando al mercato un prodotto di altissima qualità, con volumi...
Nuovo prestigioso incarico per il notaio Salvatore Lombardo, nominato Presidente della Federazione delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori di Sicilia APS. L’importante designazione è avvenuta presso la...
Gli appassionati e i professionisti dell’olivicoltura hanno un’importante occasione per aggiornarsi e approfondire le proprie competenze: riprendono in tutta la Sicilia i corsi sulla gestione dell’oliveto e...
Era il 1894 quando Lorenzo e Vincenzo Barbera fondarono a Palermo la "Società degli Oleifici Siciliani", in un contesto storico in cui la Sicilia iniziava a costruire il proprio futuro tra immense campagne e...
Il “Gran Galà del Gambero Rosso di Mazara del Vallo” si è concluso il 9 dicembre nella Sala delle Vele dell’Hotel Mahara, dopo aver fatto tappa a Milano e Roma. L'evento, organizzato dalla...
Il 2024 si conclude con un bilancio positivo per il settore vitivinicolo siciliano, come emerge dal report “Cultivating the Future: La Sicilia del vino si racconta”, realizzato dal Dipartimento di Economia...
La Sicilia continua a vivere una situazione drammatica sul fronte della gestione delle risorse idriche. Mentre alcune piogge recenti hanno temporaneamente alleviato la pressione...
Dal 6 all’8 dicembre 2024, Castelvetrano si trasforma in una vetrina d’eccellenza per celebrare il territorio e le sue tradizioni con la seconda edizione del Nocellara Fest che inaugura le festività...
Grande orgoglio per la Sicilia e in particolare per il Trapanese: il barman Daniele Giancontieri è stato selezionato per partecipare alla semifinale internazionale del...
La cooperativa vitivinicola Colomba Bianca, radicata nel territorio trapanese, si conferma un riferimento per la viticoltura siciliana, nonostante le criticità economiche,...
La 27ª edizione del Cous Cous Fest, manifestazione dedicata all’integrazione culturale e gastronomica, ha ottenuto il secondo posto nella categoria Festival al Bea - Best Event Awards Italia 2024, un prestigioso...
Dopo il grande successo delle edizioni di Milano e Roma, il prestigioso Gran Galà del Gambero Rosso torna a casa, nella capitale del Mediterraneo, Mazara del Vallo. Un...
Al World Pizza Summit di Londra il ristoratore marsalese Federico Morsello si è classificato al terzo posto nella European Pizza Chef Competition. L’evento,...
Firriato ha segnato un importante traguardo con i trent’anni di storia delle etichette Santagostino Bianco e Rosso. Questi vini, prodotti nella tenuta di Baglio Sorìa nell’agro trapanese, rappresentano un...
