L’aumento dei prezzi era soltanto un assaggio della tempesta perfetta che avrebbe subito la viticoltura trapanese nel 2023. Dopo la pandemia, le guerre, è arrivato un anno che tra siccità e peronospora ha mandato in fumo...
La curiosità di conoscere chi sono coloro che danno il nome a strade o scuole, o il cui nome è apposto in monumenti o lapidi in città. Questo ha ispirato Leonardo Balistreri, geologo di Menfi, a svolgere attività...
Ormai con l’acqua alla gola, i viticoltori marsalesi, azzoppati da peronospora e avversità climatiche, oltre che da una crisi sistemica, sperano in un aiuto delle istituzioni. E per sollecitare, in primo luogo,...
Il Caseificio Genna di Marsala si è affermato come produttore dello yogurt di pecora più pregiato d'Italia, ricevendo il prestigioso riconoscimento al Concorso Nazionale Yogurt 2023, tenutosi a Cremona lo...
Lunedì 11 dicembre è convocata a Marsala una manifestazione organizzata dall’Associazione “Guardiani del Territorio”, a sostegno della...
Con la prestigiosa nomina di "Regione Europea della Gastronomia 2025", il cui riconoscimento sarà formalmente ufficializzato il prossimo 15 dicembre, presso i locali del Centro di Incremento Ippico di Catania, la...
C'è il calendario delle chiusure per le festività natalizie dei panificatori di Marsala che aderiscono a CNA Trapani. Resteranno chiusi nelle seguenti giornate: venerdì 8 dicembre 2023, 25 dicembre 2023, 26...
L’eccellenza e la specializzazione produttiva dedicata al bio di Caruso & Minini torna a far parlare di sé in America, ampliando la selezione dei vini siciliani, scelti dai buyer di Whole Foods Market, la nota catena di...
I vini di Colomba Bianca premiati con un oro e due argenti al “Bulk Wine Competition” di Amsterdam. La Fiera internazionale ha premiato i migliori vini del 2023...
Il cous cous trapanese ha conquistato Taormina. Il piatto della pace è stato tra protagonisti della seconda edizione di Taormina Food Expo, organizzata dalla Cna Sicilia. All’evento hanno partecipato tutte e...
L’associazione “I Guardiani del Territorio” invita tutti i consiglieri comunali dei comuni della provincia di Trapani e le organizzazioni professionali ad aderire all’iniziativa promossa per la...
Una settimana fa è stato approvato il disegno di legge che proibisce la produzione e la commercializzazione di cibi e mangimi “coltivati”, ovvero prodotti con...
Menfi ha concluso con una festa, condivisa con tutto il territorio e la sua comunità di agricoltori, il suo anno da Città Italiana del Vino 2023, vera e propria capitale nazionale ed enologica. Diversi gli...
Successo a Santa Ninfa per la Sagra della Pecora. Migliaia di persone, provenienti da tutta la Sicilia, hanno affollato ieri, fino a tarda sera, la piazza Libertà e le vie limitrofe in occasione della sagra della pecora della Valle del...
Come ogni anno, la testata specializzata "Cronache di gusto" ha presentato la ricerca del professore Sebastiano Torcivia, sul fatturato delle grandi cantine...
