Vini rossi con una forte identità, bianchi con un profilo aromatico complesso, vitigni autoctoni sempre più fedeli al territorio, internazionali dal nuovo ed interessante profilo. Sono i vini che berremo dalla vendemmia 2023, una...
Entra nel vivo a Marsala la raccolta delle coltivazioni di fragole e le fragoline di bosco. La domanda nei mercati è già molto vivace ma ancora i volumi non sono al top. Descrive a “Il caldo ha...
Il 21 settembre scorso, in una cerimonia tenutasi a Parigi presso la residenza dell’Ambasciata serba, è avvenuta la premiazione OIV (Organizzazione Internazionale...
Le bellezze del territorio di San Vito Lo Capo in vetrina internazionale a Londra alla 43^ edizione del WTM, il World Travel Market, il maggiore evento globale per l'industria dei viaggi che si svolgerà da...
Le colture siciliane, in particolare le piante da frutta e i seminativi hanno bisogno d'acqua. La siccità autunnale ha causato l'irrigazione dell'uva da tavola e l'importazione dei foraggi da fuori, cosa che in Sicilia non...
Le Saline Genna di Marsala avviano l’iter per diventare biologiche. “Il nostro sale viene raccolto a mano ed è manuale, sia il processo di cristallizzazione che l’estrazione. Non usiamo macchinari che entrano nelle...
Alcamo capitale siciliana del vino dal 9 al 12 novembre. La cittadina del Trapanese torna ad ospitare la rassegna Sicilian Wine Weekend, dedicata alle migliori produzioni enologiche della Sicilia Occidentale, finanziata...
A Galati Mamertino, nel cuore dei Nebrodi, Alessandro Smiriglia e la moglie Hanna Kozyrava hanno realizzato il loro sogno: un laboratorio per la produzione di miele di qualità, fuori da colture intensive e agglomerati...
L’olio extravergine siciliano riscuote sempre più successo nei mercati internazionali, a tal punto che in molti lo definiscono l’oro verde di Sicilia: lo...
Niente pane a Marsala il 1° Novembre. L'Associazione Panificatori di Marsala aderente a CNA Trapani comunica che i panifici della città resteranno chiusi mercoledì giorno della Festa d'Ognissanti. Il 2...
Marsala nei giorni scorsi è stata il cuore di un’importante iniziativa dedicata al Progetto Bi.Vi.Si. (Biodiversità Viticola Siciliana). L’evento...
Si concludono i “cento giorni” della vendemmia siciliana e le considerazioni finali del Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia sono nel complesso positive: “Ci...
Il Circolo PD di Alcamo organizza un Convegno sulla crisi della viticoltura trapanese. "La crisi del settore Vitivinicolo dalla peronospera alla commercializzazione del vino", è questo il titolo della...
La protesta degli agricoltori francesi che, al confine con la Spagna, hanno distrutto ed incendiato interi carichi di vino e prodotti agricoli spagnoli, è il segnale...
Cantina Siciliana e Caupona Taverna di Sicilia sono le due uniche osterie trapanesi che hanno ricevuto la Chiocchiola da Slow Food tra le venti in totale in Sicilia e che entrano...
