Come ogni anno, la testata specializzata "Cronache di gusto" ha presentato la ricerca del professore Sebastiano Torcivia, sul fatturato delle grandi cantine siciliane, quelle cioè che hanno un volume di prodotto i superiore al...
Soldi dalla Regione per promuovere i vini siciliani all'estero: 7 milioni di euro. Sono state ammesse a finanziamento le Tenute di Donnafugata Srl, Assovini Sicilia, il...
“Il Consorzio di Tutela dei Vini Doc Marsala ha dimenticato qual è il suo ruolo”, è questo in estrema sintesi il pensiero de “I Guardiani del Territorio”. Nei giorni scorsi con una nota...
Distese di vigneti abbracciano oltre la metà del territorio di Menfi: dalle spiagge fino alle dolci colline, i lunghi filari raccontano l’essenza di un territorio dove agricoltura di qualità e turismo...
Le Cantine Intorcia, fondate nel 1930 hanno ottenuto il prestigioso premio al "The Merano Winefestival". Il Marsala Riserva Vergine Secco 1980 Underwaterwines UWW...
Vini rossi con una forte identità, bianchi con un profilo aromatico complesso, vitigni autoctoni sempre più fedeli al territorio, internazionali dal nuovo ed interessante profilo. Sono i vini che berremo dalla...
Entra nel vivo a Marsala la raccolta delle coltivazioni di fragole e le fragoline di bosco. La domanda nei mercati è già molto vivace ma ancora i volumi non sono al top. Descrive a “Il caldo ha...
Il 21 settembre scorso, in una cerimonia tenutasi a Parigi presso la residenza dell’Ambasciata serba, è avvenuta la premiazione OIV (Organizzazione Internazionale...
Le bellezze del territorio di San Vito Lo Capo in vetrina internazionale a Londra alla 43^ edizione del WTM, il World Travel Market, il maggiore evento globale per l'industria dei viaggi che si svolgerà da...
Le colture siciliane, in particolare le piante da frutta e i seminativi hanno bisogno d'acqua. La siccità autunnale ha causato l'irrigazione dell'uva da tavola e l'importazione dei foraggi da fuori, cosa che in Sicilia non...
Le Saline Genna di Marsala avviano l’iter per diventare biologiche. “Il nostro sale viene raccolto a mano ed è manuale, sia il processo di cristallizzazione che l’estrazione. Non usiamo macchinari che entrano nelle...
Alcamo capitale siciliana del vino dal 9 al 12 novembre. La cittadina del Trapanese torna ad ospitare la rassegna Sicilian Wine Weekend, dedicata alle migliori produzioni enologiche della Sicilia Occidentale, finanziata...
A Galati Mamertino, nel cuore dei Nebrodi, Alessandro Smiriglia e la moglie Hanna Kozyrava hanno realizzato il loro sogno: un laboratorio per la produzione di miele di qualità, fuori da colture intensive e agglomerati...
L’olio extravergine siciliano riscuote sempre più successo nei mercati internazionali, a tal punto che in molti lo definiscono l’oro verde di Sicilia: lo...
Niente pane a Marsala il 1° Novembre. L'Associazione Panificatori di Marsala aderente a CNA Trapani comunica che i panifici della città resteranno chiusi mercoledì giorno della Festa d'Ognissanti. Il 2...
