Economia » Agroalimentare

 Torna l'incubo peronospera in provincia di Trapani e in generale su tutta la Sicilia. L'instabilità del meteo, prima con siccità e poi con picchi di umidità, ha creato il terreno fertile per la...

 Cambio al vertice di Assovini Sicilia, Mariangela Cambria è la nuova presidente dell’associazione che riunisce cento aziende vitivinicole siciliane. Nominata nella seduta di Lunedì 10 Luglio dal neo...

 A Marsala la 7° edizione del “Sicily Food Festival dal 20 al 23 luglio realizzato in collaborazione con il Marsala Kite Fest. ll Sicily Food Festival per 4 giorni vedrà il Monumento ai Mille...

 L’evoluzione dell’enologo attraverso il cambiamento delle produzioni, dei mercati e della comunicazione: è questo il tema al centro del 28° Enosimposio di Assoenologi Sicilia. Torna, da oggi 7 luglio...

 Sono stati selezionati gli chef che si sfideranno a San Vito Lo Capo nell’ambito del Campionato italiano di cous cous, la gara tra chef nazionali che si sfideranno a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous Fest,...

 Sabato 1 luglio alle ore 10,30 presso Sala conferenze sede di Mazara del Vallo Ente di Istruzione e Formazione Professionale “Futura” si terrà la presentazione del Progetto “Blue...

 Migliorare la produzione enologica, riducendo l'impatto della viticoltura nel territorio. E' l'obiettivo di un progetto che mette in rete enti di ricerca ed istituzioni, tra...

Una eccellenza trapanese tra i 54 panifici italiani premiati, a Roma, dalla Guida “Pani & Panettieri d'Italia 2023” del Gambero Rosso. Si tratta del panificio di Giuseppe Martinez insignito con i “Tre...

 Un tappo realizzato con scarti di plastica recuperati nelle regioni costiere, in grado di contribuire in modo concreto alla riduzione dell’inquinamento ambientale....

 Dopo 30 anni dall’ultimo documento programmatico, approvato nel 1993, la Regione Siciliana avrà un nuovo Piano vitivinicolo, fondamentale per elaborare le direttrici dello sviluppo di uno dei settori simbolo...

Quando dici Marsala l’accostamento va subito al vino. Ma c’è un altro prodotto legato alla città che ormai è conosciuto in tutta Italia. E’...

Domani 2 giugno, Festa della Repubblica, niente pane a Marsala e Mazara. L’Associazione dei Panificatori di Marsala fa sapere che resteranno chiusi nella giornata di festa nazionale. Una decisione presa all’unanimità dei...

Collaborazione e nuove sinergie con realtà produttive del trapanese per il conferimento scarto dell’uva da tavola. Questo l’obiettivo di un incontro avvenuto presso la sede mazarese di CIFA Trapani fra una...

L'Associazione Panificatori di Marsala aderente a CNA Trapani comunica che i panifici della città resteranno chiusi venerdì 2 giugno 2023, giornata in cui si celebra la Festa della Repubblica Italiana. La decisione è stata...