Economia » Agroalimentare

Valorizzare e promuovere due simboli enogastronomici del territorio di Marsala e dell’area di Trapani - il vino Perpetuo e il “pesce povero”, è stato l’obiettivo principale del primo Perpetuo Wine...

 “Poveri ma ricchi” è stata una due giorni tra convegni, tavole rotonde, wine tasting e degustazioni dedicata al pesce e in particolare a quello...

 Si sono conclusi a San Vito Lo Capo l’Outdoor San Vito Lo Capo Fest e il Live Beer - Live music & craft beer. I due eventi sono stati una vera sorpresa e tanto è stato l’entusiasmo che hanno...

 È un menù fatto di orgoglio pantesco e sapori identitari dell’isola quello costruito nell’ambito della kermesse culinaria “COLTIVIAMO IL...

Il vino di Marsala arriva in uno dei più storici cinema di Milano sabato 22 ottobre alle ore 17. L'occasione sarà un prestigioso evento a cura di Cineteca Milano che prevede la proiezione del documentario...

 Nuovo allarme per "possibile presenza di listeria monocytogenes" in un lotto del Gorgonzola Dolce DOP di marchio Pascoli italiani. Il Caseificio Gelmini Carlo, con sede a Besate (Milano), come si apprende sul...

Il circolo PD di Marsala ha avviato una serie di incontri tematici aperti agli operatori dei settori interessati e alla cittadinanza. Venerdì nella sede del Partito, csi è svolsto  il primo incontro riguardante...

 Nella filiera culturale e turistica, la creatività rappresenta un driver capace di generare innovazione per realizzare servizi in grado di sviluppare nuovi modelli di business o rivoluzionare quelli esistenti. Se...

 Dopo due anni a Poggioreale torna la Mostra dei Formaggi della Valle del Belice. La manifestazione curata dall’Associazione Culturale Musikè di Marsala, che si terrà da sabato 15 a domenica 16 ottobre...

 Perpetuo Wine Fest è l’evento che rimette al centro della scena vitivinicola i vini a carattere ossidativo, di cui la Sicilia vanta una storia secolare grazie al vino Marsala. Scopo di questa prima edizione...

È un menù fatto di orgoglio pantesco e sapori identitari dell’isola quello costruito nell’ambito della kermesse culinaria “COLTIVIAMO IL PARCO” dove 5 ristoratori e 6 produttori locali si...

 Uniti in un consorzio. Potrebbe essere questa la soluzione dei produttori di olio e olive del territorio castelvetranese, funestati oltre che dalle ataviche difficoltà legate al prezzo del prodotto di fatto deciso...

Il Centro di Competenza Distrettuale con “PromArtFish” vuole porre l’attenzione sulla pesca artigianale. Alla base dell’iniziativa, vi è la voglia di comunicare le caratteristiche dei prodotti della pesca artigianale,...

 Si è concluso lo scorso maggio il corso di 3° livello AIS Trapani e qualche giorno fa sono stati consegnati i diplomi a 35 nuovi Sommelier. Una grande festa...