A difesa della tradizione, della qualità e nel rispetto dei consumatori, nasce un codice etico per la realizzazione del vero Cùscusu, il grande piatto della tradizione locale intimamente legato alla storia e all’identità...
Numeri record di visite in cantina alla Florio - Duca di Salaparuta di Marsala. Per soddisfare queste esigenze, testimoniate anche da un incremento dell'11% nel fatturato dello Shop interno alle Cantine rispetto agli...
Domenica scorsa, dopo aver con tour enogastronomico visitato eccellenze siciliani e luoghi incantevoli come il teatro Massimo, il parco archeologico di Selinunte e le ville di Bagheria, la folta e caratteristica...
Sono a rischio gli agrumeti della Sicilia Orientale. I produttori già da tempo hanno lanciato l'allarme perché la situazione è gravissima a causa di un virus che sta colpendo tutti gli aranci. Per la...
A Mazara si sta svolgendo Blue Sea Land, l’Expo dei distretti agroalimentari del Mediterraneo, Africa e Medioriente, grazie all'iniziativa del Distretto della Pesca. "Ognuno è chiamato a fare la propria...
“Pubblicata la graduatoria definitiva del bando ‘biologico 2015’. Circa 5000 i beneficiari di 40 milioni di euro di contributi per la conversione e il mantenimento delle coltivazioni biologiche, su...
La produzione dell'olio di oliva in Italia è crollata del 38% ad appena 298 milioni di chili, un valore vicino ai minimi storici di sempre, con effetti inevitabili sui prezzi». È quanto afferma la Coldiretti...
2 eccellenze - 20 minuti - 2 commensali. Si chiama two 20 two l’iniziativa promossa dall'associazione Strada del Vino e dei Sapori Val di Mazara, che animerà la terza serata del Blue Sea Land, Expo dei distretti...
Dopo la vendemmia, in Sicilia si prepara anche la raccolta delle olive in notturna. L’iniziativa che è programmata per il 7 ottobre - meteo permettendo -, è dell’azienda agricola Centonze di Castelvetrano in collaborazione...
E' la Palestina il paese vincitore del Campionato del mondo del cous cous, svolto nell'ambito del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell'integrazione culturale organizzato dall'agenzia di comunicazione Feedback di...
Dopo oltre un anno senza piogge significative, i pregiati vigneti di Pantelleria hanno sete. Per sopravvivere hanno dovuto far maturare molta meno uva, mettendo in crisi la produzione di passito e moscato dell'isola....
Giuseppe Pellegrino, Presidente dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della provincia di Trapani si appella alla Federazione dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Sicilia affinchè,...
Dopo il prolungamento delle agevolazioni per le arance sudafricane, tra le proteste dei parlamentari siciliani, l'Isola incassa un importante successo a Bruxelles. "L'Igp Olio Sicilia è oggi definitivamente adottato...
E' tutto pronto: l'Associazione Strada del Vino Marsala - Terre d'Occidente parteciperà, per la prima volta, alla 19esima edizione del Cous Cous Fest che si terrà a San Vito Lo Capo, in uno scenario da favola, dal 16 al 25...
Completata l'esperienza con il GAC (Gruppo di Azione Costiera) “Torri e Tonnare del Litorale Trapanese nel quadro del FEP 2007/13, si è ora giunti alla fase di avvio di un percorso nel quadro del FEAMP (Fondo Europeo per gli...
