Cultura | 06/09/2025

In Sicilia si mangiava la carne di cavallo già nella preistoria 

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Un recente studio pubblicato su PLOS One il 29 agosto 2025 ha portato alla luce la prima evidenza biomolecolare di consumo o utilizzo rituale di carne di cavallo in Sicilia fin dall’inizio dell’Età del Bronzo, stravolgendo le...

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