Un trionfo di sapori marini. Tutto questo è stato “L’ augghia, pesce povero, ricchezza del Mediterraneo”, che si è svolto sabato 6 ottobre a Favignana, nel contesto dei Festeggiamenti in onore della Madonna del...
La produzione di olio di oliva in Sicilia crolla del 25% scendendo a poco più di 39.000 tonnellate: in alcune zone dell’Isola la percentuale supera il 50% soprattutto nella fascia che va da Palermo a Messina. A...
L'incantevole balconata del Seminario vescovile di Mazara del Vallo ha ospitato la prima delle tre serate di “Rosso Di Vino” evento degustativo promosso dalle aziende Rosso di Mazara, Tenuta Gorghi Tondi e FAO37. Una...
Ottanta chili di cioccolato, 100 di panna, 600 uova: sono alcuni degli ingredienti usati dai pasticcieri mazaresi che stasera hanno infranto un “dolcissimo” record. Hanno infatti preparato il piu’ grande...
Lo chef Peppe Agliano, ‘patron’ de “La Corte dei Mangioni”, è volato in Ucraina, dove si è fermato tre giorni, per rappresentare - e dimostrare ai fornelli - la cucina italiana e la pasta...
A Mazara del Vallo prosegue anche oggi e per tutto il fine settimana Blu Sea Land. “Questa manifetazione è un patrimonio di relazione economiche e culturali che non va disperso e la vera scommessa...
Quando il gambero rosso di Mazara, protagonista di originali preparazioni, incontra i vini del territorio, prende vita un simposio di sapori noto come “Rosso di Vino”, aperitivo/degustazione promosso dalle aziende...
“L’allarme di produttori e associazioni di categoria non deve rimanere lettera morta, la Sicilia terra di eccellenze agroalimentari, rischia di essere invasa da...
Sabato 6 ottobre, una simpatica iniziativa a Favignana creata dal Gruppo di Azione Costiera – F.L.A.G. “Isole di Sicilia”: “L’augghia pesce povero,...
Prende il via oggi, 27 settembre, a San Vito Lo Capo il Campionato mondiale di cous cous, la gara internazionale che è il momento centrale del Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale,...
Si sono risolti alcuni problemi tecnici che si erano creati negli impianti viticoli realizzati con i benefici dell'Ocm a Marsala. “La situazione si è sbloccata grazie all'intervento dell'onorevole Lo...
Si terra a Marsala, dal 28 al 29 settembre al Complesso Monumentale San Pietro, l'evento “Officinali IN Sicilia”. Nel panorama del territorio siciliano, dove la biodiversità delle colture è un valore...
Carosello, Golden Negroni, Il vento, Little Sicily e M&M sono i nomi dei cinque cocktail creati in esclusiva dal barman Gianluca Di Giorgio utilizzando i nuovi vini marsala della Pellegrino, lo storico marchio siciliano. E da...
Anche il vino Marsala, anzi, il falso vino Marsala prodotto in Cina è stato inserito nella black list dei prodotti alimentari e delle bevande stilata del Presidente degli Stati Uniti Donald Trump e pubblicata dal...
Nei primi sette mesi dell'anno sono stati imbottigliati 50 milioni di vini Doc Sicilia. Le cifre segnano un aumento del 154% rispetto allo stesso periodo del 2017, e il trend di crescita costante premia in modo trasversale...
