Prosegue al “Nuara – Cook Sicily” l'attività di promozione e valorizzazione della cultura gastronomica e delle produzioni territoriali. Venerdì 14 dicembre alle 20.00 in via Bastioni 2 a Trapani, si terrà il...
I dipendenti dell’Istituto regionale Vino e Olio replicano a Dario Cartabellotta, direttore generale dell’assessorato regionale Agricoltura, che dopo il pignoramento di Verona Fiere aveva puntato l’indice...
Sono giorni di fermento per Terre del Sole Zerilli, l’azienda vitivinicola petrosilena che, in questi giorni, ha ricevuto svariati apprezzamenti per i propri vini. Il primo di questi, è la conquista di tre medaglie...
«C’era una volta…», «Once Upon a Time…»: le favole più belle iniziano così. Ed è un po’ una favola anche quella del Grillante, lo spumante biologico e...
In occasione della 57° edizione dell’accensione del presepe luminoso di Manarola, il più grande al mondo, una delegazione del Parco Nazionale Isola di Pantelleria sarà presente all’evento a...
Il Marsala Magic Tour è partito da Parma, Città Creativa per la Gastronomia Unesco, e si è svolto in quattro tappe, oltre alla città ducale, ha visto protagonista le piazze di Piacenza, Cantù e...
A quattro anni dal riconoscimento Unesco della pratica agricola della Vite ad Alberello di Pantelleria a Patrimonio dell’Umanità e a venti dal momento in cui il territorio delle Cinque Terre è stato inserito...
Giorno 23 novembre si sono tenute a Palermo presso la prestigiosa sede dell’Università degli Studi, Facoltà di Agraria, le premiazioni dei concorsi Enologico e Culinario organizzati dall’associazione...
Proseguono – per il filone “le cucine degli altri” - gli incontri enogastronomici al “Nuara (via Bastioni 2 – Trapani) alla scoperta di nuove culture...
Il Ben Ryé 2015 Passito di Pantelleria Doc è nella “Top 100 Wines of 2018”di Wine Enthusiast. La rivista americana, una delle più importanti testate internazionali del settore, ha comunicato...
Coltivare erbe aromatiche essiccate “a freddo” per mantenerne i valori nutrizionali, con una particolare attenzione alle tecniche dell'agricoltura biologica e all'inserimento lavorativo dei soggetti...
Oggi in piazza a Santa Ninfa c'è "Gusta la pecora!": arrosticini di pecora, stigghiola, pecora bollita e arrostita, pasta con ragù di agnellone e pecora, cous cous, zuppe, sfinciuna, formaggi crudi e...
Una due giorni dedicata ai funghi, a monte Inici ed alle sue bellezze: “Inici -Funghi Sapori & Dintorni”, con la prima mostra micologica e la sagra dei funghi di...
È tutto pronto per la terza edizione di Gusta la Pecora, la manifestazione che promuove e valorizza le eccellenze enogastronomiche e locali di Santa Ninfa. Appuntamento domenica 18 novembre a piazza Libertà e nelle...
Dopo i danni causati dall'esondazione del Mazaro ai terreni agricoli di Mazara del Vallo la CIA chiede interventi delle istituzioni. Chiede che venga istituito un tavolo per studiare rimedi per la viticoltura, che i governi...
