La città di Marsala da oggi vanta un talento in più nell’ambito della ristorazione. Si tratta di Maurizio Casano, titolare dal 1998 della pizzeria La Pergola, che con passione e impegno ha guadagnato il titolo di Master...
La Sicilia è uno dei più grandi produttori di vitelli da ristallo in Europa, eppure più dell’80% della carne bovina consumata dai Siciliani (circa 23 kg all’anno a testa) viene importata...
A grande richiesta, dopo il successo dell’ultima edizione, ritorna l’inedito appuntamento di Pellegrino dedicato alle eccellenze della pasticceria siciliana. Quest’anno i protagonisti dell’Open Day, in...
Si è conclusa a Buseto Palizzolo la 5° ed. della manifestazione "I Porcini di Scorace & Sapori d'Autunno", organizzata dalla Pro Loco Buseto Palizzolo con il patrocinio dell'Amministrazione...
Una piacevolissima giornata con il Marsala D.O.C., in compagnia dei produttori più affermati e delle mille sfumature di un vino storico ma ancora capace di sorprendere. La “Giornata Nazionale...
Una piacevolissima giornata con il Marsala D.O.C., in compagnia dei produttori più affermati e delle mille sfumature di un vino storico ma ancora capace di sorprendere. La “Giornata Nazionale...
Domenica 28 ottobre si va alla scoperta di un patrimonio verde in Sicilia che rappresenta anche l’identità culturale della nostra terra. La Camminata tra gli olivi, promossa dall’Associazione Nazionale...
Wine Night in Moderation, il talent per promuovere il bere bene e responsabilmente, attraverso l’arte, la musica e la letteratura. Quello tra i giovani ed il vino è un rapporto che cresce e si intensifica: dati alla...
Solo per una sera lo staff del fortunato tapas restaurant si sposta ad Alcamo, in programma una serata irriverente all’insegna della sperimentazione, del divertimento e della convivialità. Rompere le regole e...
Sono sette le aziende vinicole della provincia di Trapani recensite, segnalate e premiate nella nona edizione della guida Slow Wine. A ricevere la "Chiocciola" sono state Barraco Vini e Marco De Bartoli di Marsala e...
Festeggiare un traguardo importante rendendo omaggio al territorio. E’ stata questa l’idea alla base di un’iniziativa intrapresa da Cantine Paolini in occasione dei 40 anni di attività del loro...
Storie, tecniche, incontri, esperienze e approfondimenti sul meraviglioso mondo dell'enogastronomia. Riparte alla grande la nuova stagione al Centro di Cultura Gastronomica “Nuara-Cook Sicily”, in via Bastioni 2 a...
Mercoledì prossimo, 17 ottobre, parte da Parma - Città Creativa per la Gastronomia Unesco - il Marsala Magic Tour, per un totale di quattro tappe dove oltre alla città ducale, vede protagoniste le piazze di...
Si terrà a Marsala, sabato 27 ottobre, la “Giornata Nazionale dell’Assaggiatore”, il tradizionale appuntamento annuale degli associati all’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di...
Un trionfo di sapori marini. Tutto questo è stato “L’ augghia, pesce povero, ricchezza del Mediterraneo”, che si è svolto sabato 6 ottobre a Favignana, nel contesto dei Festeggiamenti in onore...
