Al via il 6 maggio a Pantelleria la seconda edizione del corso di avvicinamento alla viticoltura e al vinodell’isola, promosso dal Consorzio di Tutela dei vini DOC di Pantelleria e dedicato ai giovani e agli operatori del settore...
Resta alta l’attenzione sulla crisi dei prezzi del vino da tavola. I vertici della Cia Sicilia Occidentale, che nei giorni scorsi avevano già lanciato l’allarme sulla grave situazione che si è...
Claudio Natile, amministratore presso le fattorie CanaPuglia, è stato a Trapani per parlare di canapa, pianta dai mille volti. Perchè è importante la coltivazione della canapa? E' importante...
La Sicilia ha chiuso il 2018 in 4a posizione quanto a livelli di produzione vinicola, con quasi 5 milioni di ettolitri, corrispondenti al 10% della produzione nazionale. Sul fronte della qualità i vini della Sicilia...
Gli Stati Uniti tornano a sfidare l'Europa sul tema commerciale e si preparano ad imporre dazi su una serie di prodotti importati dalla Ue per un valore di 11 miliardi di dollari. La proposta è stata annunciata...
Successo per le aziende siciliane al Vinitaly di Verona. Alla più importante kermesse vinicola italiana hanno partecipato 147 aziende siciliane, provenienti dai territori più vocati. E tra queste molte erano della...
Non tutto il maltempo viene per nuocere: continua a piovere sulla Sicilia, si allontana lo spettro siccità per le campagne dell'Isola. Le piogge cadute tra la fine del 2018 e il 2019 hanno infatti innalzato fino ai livelli...
La grande sete nelle campagne siciliane dello scorso anno è ormai un ricordo. Le piogge tra la fine del 2018 e il 2019 hanno innalzato fino ai livelli di guardia i volumi accumulati nelle dighe e il dipartimento Acqua e...
Domenica 7 aprile a Verona la nuova edizione del Vinitaly, la più importante rassegna del mondo enologico italiano che si concluderà il 10 aprile. Innumerevoli gli appuntamenti di settore ed anche di...
Si è svolto a Palermo il 2 Aprile, un confronto tra agricoltori, tecnici e docenti universitari sulla questione “Stop al glifosate”, il diserbate più venduto al mondo. L’Associazione Italiana...
Assovini Sicilia è pronta a volare a Verona portando con sé la Sicilia del vino di qualità. Sono 43 le aziende vitivinicole associate che quest’anno partecipano alla collettiva su un’area di 1342 mq e...
Il 2019 per Baglio di Pianetto si prospetta un anno cruciale nel progetto di radicamento produttivo e di ampliamento del mercato per un marchio che, in Sicilia, affidato all’AD Renato De Bartoli dalla famiglia...
Mangiare sano e di qualità, bere bene e in maniera consapevole nel rispetto dell’ambiente: sono queste le tematiche affrontate nell’ultima giornata dell’Enodamiani, la rassegna enologica promossa...
Una caramella al gusto di tonno. E' la nuova idea di Tonno Auriga, che lancia "Aurigò", le morbide caramelle al tonno da gustare al volo. Lo comunica l'azienda di Trapani tramite le sue pagine...
Il gambero rosso e in particolare le teste di gambero di Mazara del Vallo alla base di un olio speciale. Dal famoso crostaceo si estrae un olio particolare grazie ad una gestione sostenibile degli scarti di...
