È Ignazio Perez, 43 anni, originario di Mazara del Vallo e appartenente alla delegazione Ais Trapani, il primo Miglior Sommelier del Marsala. Il titolo, valido fino al 2027, gli è stato assegnato domenica 26 ottobre alle Cantine...
In Sicilia un po’ di respiro per i bacini idrici, ma la crisi non è ancora finita. L’ultimo bollettino dell’Osservatorio dell’Autorità di...
Si è chiuso in Sicilia, con due giornate tra Palermo e Petrosino, il Progetto PROSIT – Plant Microbiomes in Sustainable Viticulture, una delle più importanti iniziative internazionali dedicate alla viticoltura...
Dalla Valtellina a Pantelleria, e poi tra le vigne di Petrosino e Camporeale: il viaggio della delegazione del Biodistretto lombardo è stato un incontro tra due mondi agricoli che si somigliano più di quanto...
In Sicilia sono tutti pazzi per le colture esotiche.I frutti tropicali sono passati dall’essere considerati meri esperimenti per agricoltori futuristici, a vere e proprie...
Dal 26 al 27 settembre e dall’1 al 4 ottobre si è svolta a Marsala la seconda edizione di Insolito Marsala, progetto dedicato al vino, all’ospitalità e alla cultura gastronomica, con l’obiettivo di...
Si è conclusa con un bilancio positivo la XXVII edizione di Inycon – Racconti di Terra e Mare, la manifestazione che da quasi trent’anni valorizza il patrimonio enogastronomico e culturale di Menfi....
Le coltivazioni di grano siciliano, tra cui spicca il rinomato Dittaino, rischiano di subire gravi ripercussioni a causa del forte calo dei prezzi, secondo quanto segnalato da...
Nell’anno del suo centenario, Pasqua Vini approda a Pantelleria con un investimento che unisce vino, cultura e tutela del territorio. La storica cantina veronese entra infatti nel progetto enologico dell’attrice e...
Grande riconoscimento per la chef trapanese Rosi Napoli, che, presso il Palazzo della Regione Veneto ha ricevuto il “Gran Premio Internazionale di Venezia” rappresentato dallo “Star Chef Lion...
La Sicilia protagonista al Concours Mondial de Bruxelles nella sessione dedicata ai vini dolci e fortificati, aggiudicandosi 16 riconoscimenti, tra cui tre Grand Gold e il...
Per la prima volta, le celebri banane Chiquita saranno coltivate anche in Italia. Succede in Sicilia, dove la multinazionale ha avviato un progetto sperimentale in collaborazione con la cooperativa agricola Alba Bio. Si comincia con la piantumazione...
La Sicilia si prepara a un importante cambiamento, con l’introduzione di un sistema di buoni per i cibi senza glutine. A partire da mercoledì prossimo, 1 ottobre, i celiaci potranno beneficiare di questi buoni per...
La Sicilia in piazza: tra speculazione, grane estere trattate col glifosato e un'idrografia da Terzo Mondo. Gli agricoltori si scontrano con i "trafficanti del...
Una vasta operazione condotta dai Carabinieri per la Tutela Agroalimentare di Roma e Messina, sotto la direzione della Procura di Marsala, ha smascherato una frode di...
