Cucina | 16/05/2022

Trapani, al via la rassegna gusto "Osteria Il Moro Lab"

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“La Sicilia tra Nord e Sud. Due generazioni diverse, una comune visione del territorio” è il primo appuntamento della rassegna di gusto Osteria Il Moro Lab, organizzata dai fratelli Nicola ed Enzo Bandi del ristorante Osteria Il...

Cucina | 03/04/2022
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Le ricette veloci di Maria: crepes salate ripiene

 Crepes salate senza burro ripiene con carne trita e besciamella. Preparare questo primo piatto è molto facile e veloce, bastano pochi ingredienti per realizzare delle crepes senza l'utilizzo del burro che possiamo farcire come...

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Cucina | 18/03/2022
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Le ricette veloci di Maria: Mlewi

Mlewi (indicato anche come Mlaoui o Mlawi) è un piatto tipico della Tunisia solitamente consumato come cibo da strada sotto forma di sandwich. I Mlewi sono simili alla piadina, ma risultano molto più soffici grazie ai vari strati di...

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Cucina | 15/01/2022
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Le ricette veloci di Maria: lo smoothie bowl

 Lo smoothie Bowl è un gustoso e salutare frullato di frutta servito in una ciotola, a cui vengono aggiunti altri ingredienti per decorazione come ad esempio frutta secca, creme spalmabili e/o frutta. Ideale per colazione o per merenda,...

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Cucina | 07/01/2022
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Le ricette veloci di Maria: pesto di piselli

Prepariamo oggi una ricetta davvero semplice. Pesto di piselli! Il pesto di piselli è perfetto per essere gustato così per com'è oppure abbinato alla pasta. Preparare il pesto di piselli è davvero molto semplice...

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Cucina | 10/12/2021
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Le ricette veloci di Maria: Popcorn al cioccolato

  Popcorn al cioccolato!  I pop corn al cioccolato sono uno snack tra il dolce e il salato semplice e delizioso, velocissimo da preparare. Una variante del classico pop corn fatto in casa, arricchito con l'aggiunta di cioccolato fuso,...

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Cucina | 08/12/2021
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Le ricette di Maria: la polenta fatta in casa

 Polenta fatta in casa! La polenta è uno dei piatti tipici delle regioni del nord Italia, è un piatto molto legato alle tradizioni di montagna. La polenta è una pietanza povera ma molto buona e sostanziosa preparata con...

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