È un'impresa che profuma di passione, tecnica e dedizione quella compiuta da Salvatore Mirasolo, pizzaiolo mazarese che ha conquistato il secondo posto nella categoria "Pizza più larga" al Mondiale del Pizzaiuolo di Napoli,...
In un’Italia alle prese con una crisi cronica di manodopera, in particolare nel comparto della ristorazione, le attuali normative sull'immigrazione rischiano di diventare un...
In Sicilia piove denaro per imprese e spettacolo, ma non cade una goccia per l’agricoltura. E quando piove davvero, come accaduto il 15, 16 e 17 maggio, la situazione nei...
Si è conclusa domenica 18 maggio 2025, a Castelvetrano, la tappa dell’evento “Sicilia Regione Europea della Gastronomia – Sicily Food Vives”....
Avvio promettente per la campagna di raccolta del fieno nelle province di Trapani e Palermo. La CIA Sicilia Occidentale esprime soddisfazione per un primo bilancio nettamente positivo sia sotto il profilo quantitativo che...
Le Cantine Florio di Marsala parteciperanno anche quest’anno a Cantine Aperte, in programma domenica 25 maggio. L’evento, giunto alla sua 32ª edizione, propone un viaggio tra le eccellenze del territorio...
Alla vigilia dell’ottava Giornata Mondiale delle Api, il mondo dell’apicoltura celebra l’impegno e la competenza delle donne che custodiscono uno degli ecosistemi più fragili e preziosi del pianeta....
Dal 27 al 29 giugno 2025 torna a Dattilo, in provincia di Trapani, il Dattilo Cannolo Fest, giunto alla sua quarta edizione. L’iniziativa, promossa dalla Pro Loco Dattilo...
Dopo anni segnati dalla siccità, le recenti precipitazioni che hanno interessato la Sicilia stanno finalmente offrendo un sollievo, seppur parziale, alla crisi idrica...
Si è tenuta domenica 11 maggio, presso l’azienda vitivinicola Santa Tresa di Vittoria, la IV Giornata di Campagna del progetto Bi.Vi.Si. – Biodiversità Viticola e Sostenibilità, promosso dal...
Domenica 25 maggio 2025, in occasione della nuova edizione di Cantine Aperte, Donnafugata accoglie il pubblico nelle sue tenute di Marsala, Randazzo e Vittoria. L’evento,...
Mentre questa sera a Marsala si accendono i fornelli per la “Busiata Day”, evento organizzato da Coldiretti Trapani con musica, piatti tipici e calici alzati, fuori...
Dal 26 al 30 giugno Castellammare del Golfo diventerà il palcoscenico della 1ª edizione del Campionato di Cucina Popolare Siciliana, evento clou della rassegna...
Nonostante un inizio d’anno favorevole dal punto di vista delle piogge, il mese di aprile non ha soddisfatto le attese in Sicilia. Le precipitazioni, sebbene distribuite su...
L’estate 2025 rischia di infliggere un colpo mortale all’agricoltura del territorio servito dal Lago Arancio. A preoccupare non è solo la siccità estrema...
