Ci sono luoghi che non si limitano a vendere pane, ma lo raccontano. E nella narrazione affettuosa, quasi poetica, del farmacista marsalese Piero Pellegrino, il panificio Ingoglia è uno di quei posti in cui si entra per prendere una...
Prende il via “Fatto in Sicilia – Storie, mani, visioni”, il nuovo progetto promosso dall’Assessorato regionale alle Attività Produttive, dedicato...
Un omaggio alla Sicilia, alla sua terra e alle persone che ogni giorno la fanno vivere.Francesco Elia, originario di Castelvetrano e residente in Inghilterra, ha realizzato un...
È siciliano il “Formaggio dell’Anno” 2025: nasce a Cammarata, nell’entroterra dei Monti Sicani, e racconta storie di pascoli, biodiversità, e orgoglio contadino. Il Caciocavallo Stagionato del Caseificio...
L’enoturismo siciliano, con il suo mix di vini d’eccellenza, accoglienza autentica e valorizzazione del patrimonio culturale e naturale, sarà tra i protagonisti del FINE Wine Tourism Marketplace Italy, il...
È Ignazio Perez, 43 anni, originario di Mazara del Vallo e appartenente alla delegazione Ais Trapani, il primo Miglior Sommelier del Marsala. Il titolo, valido fino al 2027, gli è stato assegnato domenica 26 ottobre...
In Sicilia un po’ di respiro per i bacini idrici, ma la crisi non è ancora finita. L’ultimo bollettino dell’Osservatorio dell’Autorità di...
Si è chiuso in Sicilia, con due giornate tra Palermo e Petrosino, il Progetto PROSIT – Plant Microbiomes in Sustainable Viticulture, una delle più importanti iniziative internazionali dedicate alla viticoltura...
Dalla Valtellina a Pantelleria, e poi tra le vigne di Petrosino e Camporeale: il viaggio della delegazione del Biodistretto lombardo è stato un incontro tra due mondi agricoli che si somigliano più di quanto...
In Sicilia sono tutti pazzi per le colture esotiche.I frutti tropicali sono passati dall’essere considerati meri esperimenti per agricoltori futuristici, a vere e proprie...
Dal 26 al 27 settembre e dall’1 al 4 ottobre si è svolta a Marsala la seconda edizione di Insolito Marsala, progetto dedicato al vino, all’ospitalità e alla cultura gastronomica, con l’obiettivo di...
Si è conclusa con un bilancio positivo la XXVII edizione di Inycon – Racconti di Terra e Mare, la manifestazione che da quasi trent’anni valorizza il patrimonio enogastronomico e culturale di Menfi....
Le coltivazioni di grano siciliano, tra cui spicca il rinomato Dittaino, rischiano di subire gravi ripercussioni a causa del forte calo dei prezzi, secondo quanto segnalato da...
Nell’anno del suo centenario, Pasqua Vini approda a Pantelleria con un investimento che unisce vino, cultura e tutela del territorio. La storica cantina veronese entra infatti nel progetto enologico dell’attrice e...
Grande riconoscimento per la chef trapanese Rosi Napoli, che, presso il Palazzo della Regione Veneto ha ricevuto il “Gran Premio Internazionale di Venezia” rappresentato dallo “Star Chef Lion...
