Sta per tornare Insolito Marsala, la rassegna che unisce cucina d’avanguardia, grandi vini e mixology creativa. La seconda edizione si svolgerà dal 26 al 27 settembre e dall’1 al 4 ottobre, trasformando la città in un...
È Wijdane Merdad, chef di origine marocchina in forza al Ristorante Contanima del Park Hotel Laurin di Bolzano, la vincitrice della nona edizione del Campionato italiano di cous cous Conad, uno degli appuntamenti...
A San Vito Lo Capo da oggi fino al 28 settembre, la 28ª edizione del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell’integrazione culturale che ogni anno richiama migliaia di visitatori da tutta Italia e dall’estero....
Catania si è trasformata in capitale internazionale del vino con l’apertura del Concours Mondial de Bruxelles – Sessione Vini dolci, fortificati e ossidativi. Nella città etnea, da sempre crocevia del...
I vini fortificati storici della cosiddetta “Fascia del Sole” – Marsala, Jerez e Samos – puntano al riconoscimento come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO. La...
Il borgo di Nubia, cuore pulsante del Comune di Paceco, si è trasformato in un vivace palcoscenico di eventi in occasione della seconda giornata di “Oro Rosso,...
La produzione dei capperi a Pantelleria, prodotto tipico con certificazione Igp, è a rischio: manca la manodopera per la raccolta dei boccioli. Anche quest'anno c'è stato l'allarme per trovare...
Dal 12 al 14 settembre Nubia ospiterà la manifestazione “Oro Rosso, Oro Bianco”, promossa dalla Pro Loco di Nubia APS con il patrocinio del Comune di Paceco,...
E' in corso la vendemmia 2025 ed oggi raccogliamo le testimonianze dirette di due viticoltori trapanesi, in questo caso Marsalesi, Giacomo Maggio e Luca Badalucco, entrambi profondi conoscitori del mondo agricolo, Badalucco,...
Dopo anni di disservizi e ritardi cronici nella gestione delle infrastrutture idriche, un gruppo di agricoltori della zona del Belice ha deciso di intraprendere un’azione...
La DOC Menfi festeggia i suoi trent’anni. Istituita nel 1995, la denominazione oggi raccoglie una delle aree vitivinicole più riconosciute della Sicilia, tra le colline dell’agrigentino e il mare. Dal 3 al...
Continuano i furti d’uva a danno di tanti agricoltori che, durante la notte, si sono visti sottratti quintali di uva. Un danno economico importante che ha penalizzato il raccolto e, quindi, il risultato finale per...
Non è fatta di virus né di ricoveri, ma rischia di lasciare dietro di sé campagne svuotate e cantine chiuse. È la “pandemia...
Grandissimo successo per la sesta edizione della Mega Torta di San Calogero a Realmonte, ideata e realizzata dal pastry chef Giovanni Mangione. Migliaia di persone hanno preso...
L’intero comparto vitivinicolo del territorio compreso tra Mazara del Vallo e Marsala è sull’orlo di una crisi senza precedenti. Gli agricoltori parlano...
